Deze fruitige, lichtzure siroop bevat het zorgvuldig verwarmde sap van vers geplukte zwarte vlierbessen. Het hoge vochtgehalte maakt de wijnrode siroop zeer productief. Besprenkeld met vers kraan- of sodawater, is zwarte vlierbessensiroop een heerlijke verfrissing. Ook desserts, zoete gerechten en sauzen kunnen verfijnd worden met de Schmankerlhof siroop en creatieve cocktails kunnen gemixt worden.